Reife bis zur Perfektion: Der Markt für Weingärungsgeräte soll bis 2033 2.173,3 Millionen US-Dollar erreichen

Es wird erwartet, dass der Markt für Weingäranlagen von 2023 bis 2033 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % wächst. Bis Ende 2033 soll der Markt von 1.468,2 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 2.173,3 Millionen US-Dollar gewachsen sein.

Der Prozess der Umwandlung von Traubensaft in Wein wird als Weingärung bezeichnet. Alkohol und Kohlendioxid sind Nebenprodukte des Fermentationsprozesses, der stattfindet, wenn Hefe den Zucker im Traubensaft verbraucht. Für diese Aufgabe stehen viele Techniken und Ressourcen zur Verfügung.

Der offene Fermenter ist die typischste Art von Fermentationsapparat. Diese Art von Fermenter hat oft ein großes Loch an der Oberseite und besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff oder Edelstahl. Dank des offenen Gärbehälters ist der Most (Traubensaft und Feststoffe) während der Gärung leicht zugänglich. Rotwein wird häufig in offenen Gärbehältern hergestellt, da diese einen besseren Kontakt zwischen Most und Schalen ermöglichen, was die Gewinnung von Farbe und Geschmack aus den Trauben fördert.

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Es wird prognostiziert, dass die Zahl der Weingüter im Bewertungszeitraum sowohl in Industrie- als auch in Schwellenländern steigen wird, was zu einem stetigen Wachstum des Weltmarktes führen wird. Aufgrund der wachsenden Kneipenkultur und des hohen verfügbaren Geldes ist die Nachfrage der Verbraucher nach Wein in den letzten Jahren deutlich gestiegen.

Darüber hinaus unterscheiden sich die Millennials heute von den Babyboomern darin, wie sie bestimmte alkoholische Getränke wie Bier, Champagner und Wein wahrnehmen, schmecken und konsumieren. Dadurch hätten bedeutende Akteure neue Wachstumsaussichten zur Diversifizierung ihrer Produktlinien an Weingäranlagen.

Laut FMI wuchs der Weltmarkt für Weingärungsanlagen im Laufe der Geschichte stetig mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 %. Diese Erweiterung stand im Zusammenhang mit dem verstärkten Einsatz von Weingärungstechnologie, um die Weinverarbeitung weltweit zu erleichtern.

Es wird erwartet, dass die Herstellung von Weinfermentationsgeräten vom zunehmenden Einsatz von Automatisierung und Robotern im Weinherstellungsprozess profitieren wird. Moderne Weinkellereiausrüstung mit automatisierten Bewegungen, automatischer Verpackung und Temperaturkontrolle sind nur einige der innovativen Merkmale, die von namhaften Unternehmen auf der ganzen Welt entwickelt werden.

Wie geht es amerikanischen Unternehmen, die Geräte zur Weingärung herstellen? Bis 2033 werden „lockere Handelszölle in den Vereinigten Staaten den Verkauf von Weingärungssets ankurbeln“

Laut FMI wird der US-Markt für Weingäranlagen in den nächsten 10 Jahren voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 38 % wachsen. Seit jeher dient die enorme Nachfrage nach Wein als Inspiration für alle amerikanischen Produzenten und spornt sie zur Entwicklung neuer Produkte an.

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Darüber hinaus wird erwartet, dass geringere Handelsbeschränkungen und Zölle die Nachfrage nach Wein in den Vereinigten Staaten erhöhen werden. Nach Angaben des Wine Institute stieg der Gesamtweinkonsum pro Einwohner von 3,07 Gallonen im Jahr 2020 auf 3,18 Gallonen im Jahr 2021.

Warum ist China ein potenzieller Hub für die Entwicklung von Weingärungsanlagen? Bis 2033 wird die Einführung von Weinen, die exklusiv für China hergestellt werden, den Verkauf von Weingärungsgefäßen steigern.

Laut FMI wird der Markt für Weingärungsanlagen in China im Beurteilungszeitraum voraussichtlich schnell wachsen. Der Verkauf von Weingäranlagen im Land wird in erster Linie durch Geschmacksinnovationen und die Premiumisierung von Weinwaren vorangetrieben.

Beispielsweise brachte der bekannteste nationale Alkohol- und Weinhändler in China, VATS Liquor Store, im August 2022 einen Wein exklusiv für China auf den Markt. Penfolds ist eine australische Flaggschiff-Weinmarke im Besitz von Treasury Wine Estates.

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Marktausblick für Weinfermentationsgeräte nach Kategorie

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